Архив Июль, 2012

Джулеп томатный

Свежая мята, 1 ч. ложка  сахарного песка, 1 ч. ложка мятного сиропа (соуса), 2 ч. ложки лимонного сока, 100 мл томатного сока, соль и молотый перец по вкусу, пищевой лёд. Листочки мяты и сахарный песок тщательно растереть вместе и выложить в стакан. Стакан на ½ заполнить измельченным льдом, влить соки и мятный сироп (соус). Добавить соль... 

Опубликовано 11 Июль 2012.   Комментарии: 0.   Читать запись полностью »

Физ красносмородиновый

90 мл сока красной смородины, 30 мл клубничного сиропа, 250 мл воды «Тоник» (или минеральной воды, ...). Красную смородину прокрутить через миксер (мясорубку, потолочь), протереть сквозь сито. Смешать в шейкере или миксере всё кроме воды, перелить в стаканы (если есть добавить немного измельчённого льда) и разбавить водой «Тоник». Перемешать... 

Опубликовано 06 Июль 2012.   Комментарии: 0.   Читать запись полностью »

Муффинсы «Любимые»

Яйца 4 шт + сахар 250 г. Взбить  миксером. Сметана 200 г  + растит.масло 200 г. Смешать. Мука 200 – 250 г + пекарский порошок (backpulver) 1 пачка.  Смешать сухими и просеять. Ванильный сахар 1 пачка Далее всё хорошо взбить миксером. Духовку нагреть до 200 градусов (включить верх и низ). В специальную форму разложить бумажные формочки и заполнить их на... 

Опубликовано 05 Июль 2012.   Комментарии: 0.   Читать запись полностью »

Муффинсы «Будьте здоровы»

Мука пшеничная грубого помола (Weizenvollkornmehl) 240 г. + пекарский порошок (Backpulver) 2 ч. ложки  + сода ½ ч. ложки.   Все это смешать и просеять. Корица 1 ч. ложка. + лесные орехи (молотые) 100 г.  Добавить в муку. Бананы (спелые) 2 шт. Порезать на колечки и размять вилкой. Яйцо-1 шт. Сахар коричневый 120 г Масло растительное 80 мл (или рапсовое) Творог... 

Опубликовано 05 Июль 2012.   Комментарии: 0.   Читать запись полностью »
Rambler's Top100