Архив Октябрь, 2012

Лето прошло, наступила осень

Унылая пора! Очей очарованье! Приятна мне твоя прощальная краса. Люблю я пышное природы увяданье, В багрец и в золото одетые леса. Александр Пушкин Есть  в осени первоначальной Короткая, но дивная пока. Весь день стоит как бы хрустальный, И лучезарны вечера. Фёдор Тютчев Листья в поле пожелтели И кружатся и летят, Лишь  в бору поникли... 

Опубликовано 25 Октябрь 2012.   Комментарии: 0.   Читать запись полностью »

Вино к приготовленному блюду

  вина рекомендации не являются догмой. Вино (в качестве аперитива), подаваемое перед трапезой и закуски к нему Под сухое белое вино (trockener Weißwein), ...  – солёное хрустящее печенье (Salzgebäck), изделия из слоёного теста (Blätterteiggebäck). Под молодое белое вино (junger Weißwein), ...  – кондитерские изделия с начинкой (gefüllte Gebäck). Под Шампанское (Champagner,... 

Опубликовано 25 Октябрь 2012.   Комментарии: 0.   Читать запись полностью »

Вино

Уже более 5 тысячелетий люди употребляют вино.  Его воспевали поэты. Так, Омар Хайям (1048—1123 г.) написал: Гора, вина хлебнув, и та пошла бы в пляс, Глупец, кто для вина лишь клевету припас. Ты говоришь, что мы должны вина чураться? Вздор! Это дивный дух, что оживляет нас. Вино — это радость и веселье, оно же — горе и порок. Вино... 

Опубликовано 23 Октябрь 2012.   Комментарии: 0.   Читать запись полностью »

Humpty — Dumpty

Английские фольклорные стихи для детей Hempty — Dumpty sat on a wall, Humpty — Dumpty had a great fall; All the King's horses and all the King's men Couldn't put Humpty together again. Шалтай — Болтай Сидел на стене. Шалтай — Болтай Свалился во сне. Вся королевская конница, Вся королевская рать Не может Шалтая, Не может Болтая, Шалтая — Болтая, Болтая —... 

Опубликовано 21 Октябрь 2012.   Комментарии: 0.   Читать запись полностью »

Сыр по-домашнему

В молоко положить творог. Помешивая, довести до кипения и прокипятить примерно 3 минуты. (Творог должен раствориться.) Снять с огня и откинуть на марлю в друшлаге (сите). Марлю с творогом подвесить, чтобы дать стечь сыворотке. Когда стечёт сыворотка, дать полежать приготовленному творогу (можно в холодильнике). Размять творог (можно... 

Опубликовано 16 Октябрь 2012.   Комментарии: 0.   Читать запись полностью »
Rambler's Top100