Архив Июнь, 2014

Торт бисквитный «Бильярд»

Бисквитное тесто: 8 яиц, 1 стакан муки, 4 ч. ложки крахмала, 1 неполный стакан сахара. Приготовление: Муку просеять через сито. Белки отделить от желтков и охладить. Желтки и ½ часть сахара хорошо взбить венчиком. Белки взбить в миксере, добавляя понемногу остаток сахара. Часть белковой массы добавить в миску с желтками, затем туда же... 

Опубликовано 28 Июнь 2014.   Комментарии: 0.   Читать запись полностью »

Увидеть Венецию и…

Вещи уложены, впереди увлекательная поездка в Венецию. История города уходит в глубь веков. Она гласит, что когда-то жители севера Римской империи, спасаясь от нашествия варваров, поселились на островах Адриатического моря. Название города произошло от аборигенов островов – венетов. Венеция развивалась очень быстро и не только... 

Опубликовано 26 Июнь 2014.   Комментарии: 0.   Читать запись полностью »

Rhabarberkuchen mit Baiser und Märchen

  Eines Tages sagte eine Entenmutter zu ihrer Freundin: „Es wäre nicht schlecht wenn unsere Kleinen ein kleines Gedächtnistraining haben und wo kann man es besser als im Gesangsunterricht machen. Unsere Kleinen müssen doch bald in die Schule gehen. Was meinst du dazu?“ „Ausgezeichnete Idee, — erwiderte ihre Freundin, die sich wie alle Mütter um ihre Kinder liebevoll sorgte. — Genau das, was unsere Kleinen brauchen. Lass uns sofort zur Gesangslehrerin gehen. Statt das Geld für ihre Arbeit können wir ihr unsere frischgebackenen Rhabarberkuchen bringen." Wie... 

Опубликовано 07 Июнь 2014.   Комментарии: 0.   Читать запись полностью »

Фотопрогулка по Зоопарку в Карлсруэ

  Семейство паукообразных обезьян. Коаты — Klammeraffen (нем.)  — spider monkeys (анг.) Любопытной Варваре на базаре нос оторвали. Что же ты там, обезьянка, увидела? Развернулась и пошла назад. Что-то ей не понравилось. Японская поговорка «В хорошем платье и обезьяна красива». Здесь она без платья, но как хороша!!! Есть русская пословица... 

Опубликовано 05 Июнь 2014.   Комментарии: 0.   Читать запись полностью »

Торт «38 попугаев»

  Ингредиенты:  200 г сметаны, ¾ стакана сахара, 1 яйцо, 1 стакан муки, половина чайной ложки соды. Мастика Приготовление теста: Сахар растереть с яйцом до пышного состояния. В сметану добавить половину чайной ложки соды, размешать, сметана начнет подниматься. Соединить сметану и яйцо с сахаром. Перемешать. 1 стакан муки просеять... 

Опубликовано 02 Июнь 2014.   Комментарии: 0.   Читать запись полностью »

Пирог с ревенем

Рецепт этого пирога я получила от одной милой женщины, с которой случайно познакомилась, навещая знакомую в больнице и спекла. Вкусно. Предлагаю рецепт вашему вниманию. Время приготовления примерно 1 час 20 минут. Для приготовления теста: 160 г муки, 80 г сливочного масла, 80 г сахара, 3 яичных желтка, 5 столовых ложек молока, 2 чайные ложки... 

Опубликовано 02 Июнь 2014.   Комментарии: 0.   Читать запись полностью »
Rambler's Top100