В России это блюдо называется Вареники (Wareniki), в Германии — польнише пироген (Polnische Piroggen), руссише маульташен (Russische Maultaschen) ..., в южном Тироле – шлютцкрапфен (Schlutzkrapfen и Казнудельн (Kasnudeln) ... с различными начинками, такими как картофель, творог, кислая кислая капуста, вишня, яблоки,...... . Ирма Сабельфельд
Есть еще немало вопросов у меня по родословной со стороны моего отца, чьи предки были из Катариненштадта (др. названия: Баронск, Марксштадт, Маркс Саратовской области), на которые хотелось бы мне получить ответы. Например, об этой семье: Иоганн Филипп Сабельфельд (он же Иоганнес, родился 14 Aug 1851 в Катариненштадте); жена Анна Елизабета...