Пикник на природе. Не только отдыхаем, но и вкусно едим. Разве это не вкусно: картошечка запечённая в фольге на костре, свежие помидорчики с укропчиком, редисочка с петрушечкой , свежий салатик? собственноручно приготовленная кислая капуста или кислая капуста (промытая) из магазина, с порезанным репчатым луком, политая растительным...
Выловив из реки башмак и, вылив воду из него, решил Лис сразу же его примерить. Едва он засунул в него левую переднюю лапу, как башмак стал расти вверх и вширь. Вскоре Лис смог засунуть в него и правую переднюю лапу. Башмак продолжал расти. И вот уже не только передние лапы, но и Лис целиком в башмаке. «Как тепло и уютно здесь, —...
Свежая мята, 1 ч. ложка сахарного песка, 1 ч. ложка мятного сиропа (соуса), 2 ч. ложки лимонного сока, 100 мл томатного сока, соль и молотый перец по вкусу, пищевой лёд. Листочки мяты и сахарный песок тщательно растереть вместе и выложить в стакан. Стакан на ½ заполнить измельченным льдом, влить соки и мятный сироп (соус). Добавить соль...
90 мл сока красной смородины, 30 мл клубничного сиропа, 250 мл воды «Тоник» (или минеральной воды, ...). Красную смородину прокрутить через миксер (мясорубку, потолочь), протереть сквозь сито. Смешать в шейкере или миксере всё кроме воды, перелить в стаканы (если есть добавить немного измельчённого льда) и разбавить водой «Тоник». Перемешать...
70 г белого шоколада (кусочками или натёртого на тёрке) 500 мл молока 30 г сахара 150 — 200 мл клубничного пюре 125 мл сливок (Schlagsahne) 4 клубнички для украшения Шоколад, молоко, сахар и пюре поместить в кастрюльку и перемешать. Нагреть, но не доводить до кипения. Снять с огня и разлить в бокалы. Охладить. Украсить бокалы пышной шапкой...
Ириски 250 г сахарного песка (Streuzucker) 1 маленькая баночка сгущённого молока без сахара ( 1 kleine Buechse Kondensmilch) 125 г сливочного масла (Tafelbutter) 1 ст. ложка воды (Wasser) 1 ст. ложка мёда (Honig) 4 ст. ложки тёртого горького шоколада (или 2 столовые ложки с горкой какао — порошка) (Essloeffel geriebene bittere Schokolade oder Kakao) Все ингредиенты поместить в кастюльку...
500 мл сливок, 2 ст. ложки сахара, 4 пластинки желатина, стручок ванили. Приготовление: Замочить пластинки желатина в холодной воде. Налить в эмалированную кастрюльку сливки и поставить на медленный огонь. Разрезать стручок ванили в длину и с помощью ножа или чайной ложки выскрести семена. Положить стучок ванили и семена в сливки и...
1 стакан (250 мл) свежего, очень холодного молока и 1 стакан (250 мл) свежей клубники. Приготовление: клубнику помыть. обсушить и залить молоком. Хорошенько всё взбить миксером. Приятного аппетита! Ирма Сабельфельд