Архив рубрики "Изделия из теста"

Торт Матрёшка (Matrjoschka)

Ингредиенты 2 яйца 1 стаканчик сливок (Schlagsahne, 200 г) 1 стаканчик сахара (можно взять стаканчик из-под сливок) 2 пакетика ванильного сахара 130 г муки 1 пачка пекарского порошка (Backpulver) Приготовление Всё хорошо перемешать и в горячую духовку, 180 градусов, на 15 — 20 минут. Основа для торта готова. Разрезать её горизонтально. Первый слой вырезать... 

Опубликовано 22 Май 2014.   Комментарии: 0.   Читать запись полностью »

Торт Медовик

  Ингредиенты: Тесто: 4 ст. ложки мёда 1-2 ч. ложки соды 1,5 стакана (300 г) сахара 4 яйца 80 г сливочного масла или маргарина 5-6 стаканов муки 4 ст. ложки воды 1 ст. ложка коньяка (водки) Для крема: По рецепту 800 г сметаны (у меня — 1 кг 200 г) По рецепту 200 г сахарной пудры или сахара (у меня -300 г) ваниль 0,5 л сливок 33% 200 г сгущённого молока... 

Опубликовано 12 Май 2014.   Комментарии: 0.   Читать запись полностью »

День рождения внука (Кулинарные рецепты)

    У внука День Рождения. Стол накрыт, добро пожаловать. А на столе первый от меня Торт с картинкой из любимого мультфильма моего внука Рецепт Ддя коржа: 6 яиц,180 г сахара, щепотку соли, 150 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя. Выпекать корж в духовке при температуре 220 С до готовности. Остудить и разрезать на 3 части по горизонтали. Приготовление... 

Опубликовано 04 Октябрь 2013.   Комментарии: 0.   Читать запись полностью »

Пикник, кулинарные рецепты

Пикник на природе. Не только отдыхаем, но и вкусно едим. Разве это не вкусно: картошечка запечённая в фольге на костре, свежие помидорчики с укропчиком, редисочка с петрушечкой , свежий салатик? собственноручно приготовленная кислая капуста или кислая капуста (промытая) из магазина, с порезанным репчатым луком, политая растительным... 

Опубликовано 29 Сентябрь 2013.   Комментарии: 0.   Читать запись полностью »

Сказка «Крылатый, мохнатый да масленый»

  На лесной опушке, в тёпленькой избушке, жили-были три братца: воробей крылатый, мышонок мохнатый да блин масленый. Воробей с поля прилетел, мышонок от кота удрал,, блин со сковороды убежал. Жили они, поживали, друг друга не обижали. Каждый свою работу делал, другому помогал. Воробей еду приносил — с полей зерён, из лесу грибов,... 

Опубликовано 14 Август 2013.   Комментарии: 0.   Читать запись полностью »

Медовые пряники

Вот так пекли медовые пряники Леночка, Ванечка и их бабушка. Тесто: 2 ст. ложки мёда, 75 г сахара, 1 яйцо, 1 ч. ложка специй для пряников, 50 г цукатов (мелко нарезанных), цедра половины лимона, 25 г молотых орехов, 200 г муки, 6 г разрыхлителя для теста, 125 мл молока. В начале смешали они разогретый мёд (на водяной бане) с сахаром, молоком и яйцом... 

Опубликовано 10 Декабрь 2012.   Комментарии: 0.   Читать запись полностью »

Муффинсы «Любимые»

Яйца 4 шт + сахар 250 г. Взбить  миксером. Сметана 200 г  + растит.масло 200 г. Смешать. Мука 200 – 250 г + пекарский порошок (backpulver) 1 пачка.  Смешать сухими и просеять. Ванильный сахар 1 пачка Далее всё хорошо взбить миксером. Духовку нагреть до 200 градусов (включить верх и низ). В специальную форму разложить бумажные формочки и заполнить их на... 

Опубликовано 05 Июль 2012.   Комментарии: 0.   Читать запись полностью »

Муффинсы «Будьте здоровы»

Мука пшеничная грубого помола (Weizenvollkornmehl) 240 г. + пекарский порошок (Backpulver) 2 ч. ложки  + сода ½ ч. ложки.   Все это смешать и просеять. Корица 1 ч. ложка. + лесные орехи (молотые) 100 г.  Добавить в муку. Бананы (спелые) 2 шт. Порезать на колечки и размять вилкой. Яйцо-1 шт. Сахар коричневый 120 г Масло растительное 80 мл (или рапсовое) Творог... 

Опубликовано 05 Июль 2012.   Комментарии: 0.   Читать запись полностью »

Рецепты: Кулич

Ингредиенты:  500 г муки, 100 мл тёплого молока, 100 г растопленного сливочного масла или маргарина, 4 яйца, соль, 70 г сахарного песка, 1 упаковочка дрожжей (предназначенная для 500 г муки), изюм, ...  (на любителя) Приготовление: Просеять муку в чашку. Всыпать дрожжи и хорошо перемешать. Добавив яйца, сливочное масло, молоко, соль и сахар, замесить... 

Опубликовано 07 Апрель 2012.   Комментарии: 0.   Читать запись полностью »

Рецепты: Блины от Вальпурги

350 лет ведьма Вальпурга днем спала, а ночью летала по округе. «Всё, — сказала она себе однажды. — Достаточно, налеталась. Буду в саду у себя отдыхать, блины печь и с друзьями общаться».  Как сказала, так и сделала. Блины от Вальпурги: Мука – 2 стакана Яйца – 3 штуки Молоко – 1,5 стакана Масло растительное (подсолнечное) – 3 ст.... 

Опубликовано 25 Февраль 2012.   Комментарии: 0.   Читать запись полностью »
Rambler's Top100