Банановый салат

Банановый салат
Банановый салат

  • Листовой салат
  • Бананы (2 чашки)
  • Ананас (2 чашки)
  • Мандарины или апельсины (1 чашка)
  • 1 столовая ложка измельчённых и обжаренных грецких орехов
  • 3 столовые ложки сливок
  • 1 чайная ложка лимонного сока

Выстелить салатницу листьями салата, положить сверху нарезанные ломтиками: бананы, ананас, мандарины или апельсины.

Полить смесью из сливок, сока лимона и посыпать сверху измельчёнными и обжаренными орехами.

 

Банановый салат с сельдереем

Состав:

  • 1 чашка сельдерея (натёртого на тёрке)
  • 2 банана (нарезанных на ломтики)
  • 1 маленькая головка мелко нарезанного репчатого лука
  • 1 чашка варёного риса
  • 3 небольших помидора (нарезанных на ломтики)

Для соуса: 6 – 7 столовых ложек сметаны, 1 столовую ложку лимонного сока, соль, перец.

Все компоненты перемешать вместе и выложить в салатницу.

Ананас и мандарины можно брать консервированные.

Ирма Сабельфельд



30 Ноябрь 2011.   Комментарии: 0.    Размещено в Салаты, бутерброды, закуски