Метки
родословная русский кулинарная сказка Сабельфельд Катариненштадт фотографии Germany Katharinenstadt напиток торт Путешествия стихи суп осень сказка deutsch пирог история пирожки яйца немецкий рецепт мастика Рождество Рыба Тесто фото пасха Германия курица печенье почтовые марки Russia предки Россия englisch Новый год дети family tree старушка придуманная история детская страничка салат блины SabelfeldСвежачок
Новые комментарии
Ссылки
Популярные записи
Самое обсуждаемое
Жареная курица в духовке и к ней история
Заскучали дед Кондрат и баба Катя. Всё вдвоём и вдвоём.
«Хоть бы кто в гости заглянул!» — сказала однажды баба Катя. «Поговорили бы. Новости бы узнали.» И тут раздался стук в дверь.
«Войдите», — хором сказали старики. И на пороге появился гость. Им оказался двоюродный брат деда Кондрата, так называемый кузен. Попили они, конечно, чаю вместе, поговорили вдоволь. Выяснилось, что кузен приехал всего лишь на день.
«Завтра с утра домой. Дома меня моя старуха ждёт. Она и дня без меня прожить не может», — сказал он.
Дед Кондрат зарубил курицу, и к ужину баба Катя приготовила её в духовке. Вкусная получилась курица, к тому же, это было любимое блюдо кузена. На следующий день пришлось снова рубить курицу и готовить её в духовке, так как гость решил остаться ещё на день. Девять дней прошло, а кузен всё гостил и гостил.
«Не хочу я домой», — думал он. «Мне и здесь хорошо. Каждый день на ужин курица, а дома от моей старухи её раз в два месяца еле допросишься.»
На десятый день зарубил дед Кондрат последнюю курицу, и баба Катя приготовила её в духовке.
«Что будем готовить мы завтра, Кондрат? Неужели придётся и петуха резать?» — спросила баба Катя у мужа. «Нам самим я приготовлю картошку в мундире, а ведь гостю надо что-нибудь вкусненькое.»
«Ничего, и кузен завтра будет тоже есть картошку в мундире, но петуха не буду я резать», — ответил дед Кондрат.
Наступил вечер, и баба Катя, поставив курицу на стол и, пригласив гостя и деда Кондрата за стол, сказала: «Это последняя курица. Завтра на ужин будет картошка в мундире.»
Кузен промолчал, но в конце ужина сказал: «Загостился я что-то у вас. Пора мне домой.»
Дед Кондрат и баба Катя, конечно, стали уговаривть кузена ещё остаться погостить, но он сказал: «Даже и не уговаривайте остаться. Небось моя старуха уже соскучилась по мне. Обещал же я ей, что через день вернусь»
На следующее утро пошёл дед Кондрат будить своего кузена.
«Вставай, кузен», — сказал он ему. «Уже петух пропел. Пора тебе в путь, если хочешь ты к обеду домой добраться.»
«Как, у вас и петух ещё есть? Тогда я и сегодня у вас побуду», — сказал кузен и, повернувшись на другой бок, продолжил дальше спать.
С гостями хорошо, а без гостей ещё лучше. В первый день гость — золото, во второй день — серебро, а в третий день — медь: домой едь. Это говорится в пословицах. А Вы как думаете?
Жареная курица в духовке:
Курицу выпотрошить, промыть и обсушить. Слегка натереть её солью и перцем. Положить на противень и поставить в духовку. Жарить курицу до коричневого цвета при температуре 180 градусов С. Во время жарения несколько раз полить курицу вытопившимся жиром и соком. Приятного аппетита!
Между прочим: цыплёнок – Hähnchen (нем) — chicken (анг)
Ирма Сабельфельд
Твитнуть
Оставить комментарий