Кулинарные сказки и не только

Дорогой читатель, приветствуем тебя на сайте кулинарных сказок и историй, где главные герои — куклы!

Мы любим путешествовать, переводить с русского на немецкий, английский и наоборот. Увлекаемся фотографией и пробуем сами сочинять сказки и разные истории.

Приглашаем всех начинающих и не только начинающих сочинителей со своими сказками и историями к нам на сайт. Корректная, дружелюбная критика произведений только приветствуется.

Кухня поволжских немцев: Креппель (Kräppel)

В разных уголках Германии их называют по разному: Редеркухен (Räderkuchen), Хобельшпене (Hobelspäne), Шлитцкюхле (Schlitzküchle), Штрайфен (Streifen), Шюрцкухен (Schürzkuchen), ... . Мои же предки, немцы из Германии, прибывшие по зову Катерины II в Россию на Волгу в 1766 -1767 годах называли их- Креббель (Креппель, Kräppel). Мы, их потомки, проживающие в настоящее время в... 

Висссембург (Wissembourg)

Висссембург— небольшой город во Франции, расположенный на границе Франции и Германии, в регионе Эльзас. Численность населения чуть больше 8.000 человек. Через город протекает река Вислаутер. Ещё в 7 веке было основано Бенедиктинское аббатство, вокруг которого и вырос город. Я иду по улице этого старинного города к собору святых... 

Почтовые открытки и марки из далёких пятидесятых и шестидесятых

На открытке слева -Мыс Нордкап. На обратной стороне открытки надписи на различных языках: «Nordkapp i midnattsol. North Cape in the glow of the Midnight Sun. Cap Nord dans la lueur du solei de minuit. Nordkapp im Schein der Mitternachtsonne». А также десять почтовых марок со штемпелем самого северного в мире почтового отделения «NORD KAPP N. LAT. 71° 10′ 2″» и дата отправления открытки 14-7-62. На открытке... 

Осеннее настроение

Тёплый осенний денёк. По тропинке бреду не спеша. Так красиво в лесу, Что от этой красы замирает душа. Ветерок набежит, поиграет с листвой, Пошалит и умчится прочь. Так спокойно и тихо в лесу, Что же мысли мои черны, как осенняя ночь? Сколько виться тропинке моей? Когда к бездне меня приведёт? Сколько ещё таких тёплых, осенних дней В... 

Санта Понса (Santa Ponsa)

В сентябре я побывала впервые на Майорке, в курортном местечке Санта Понса. Курорт очень популярен, расположен в юго-западной части Майорки на берегу одноименной бухты. Всего 40 минут на автобусе, и я уже в столице острова – Пальме. Конечно же, посещаю Кафедральный Собор Ла Сеу, брожу по улочкам и вспоминаю слова из песни: « Пусть... 

Я тоже так могу (Дети, играя, учатся)

Дети хотят принять участие в том, что видят в своей жизни. Так поступает и мой сын. Продавцом и точка! Растём. Уже лепим огород. Собираем урожай. Пока из магазина. Вот ещё работку подкинули: украсить имбирный пряник и нарисовать  красками ёлку. С помощью старшего брата справился. Уже 2017 год. Помогает украшать пасхи. Наступил... 

Торт «Винни-Пух с друзьями»

Ингредиенты для бисквитного теста на сметане: 200 г сметаны, ¾ стакана сахара, 1 яйцо, 1 стакан муки, половина чайной ложки соды. Приготовление теста: Сахарный песок смешать с яйцом до пышного состояния. В сметану добавить половину чайной ложки соды и размешать. Сметана начнёт подниматься. Соединить сметану с яйцом и сахаром. Полученную... 

Торт бисквитный «Бильярд»

Бисквитное тесто: 8 яиц, 1 стакан муки, 4 ч. ложки крахмала, 1 неполный стакан сахара. Приготовление: Муку просеять через сито. Белки отделить от желтков и охладить. Желтки и ½ часть сахара хорошо взбить венчиком. Белки взбить в миксере, добавляя понемногу остаток сахара. Часть белковой массы добавить в миску с желтками, затем туда же... 

Увидеть Венецию и…

Вещи уложены, впереди увлекательная поездка в Венецию. История города уходит в глубь веков. Она гласит, что когда-то жители севера Римской империи, спасаясь от нашествия варваров, поселились на островах Адриатического моря. Название города произошло от аборигенов островов – венетов. Венеция развивалась очень быстро и не только... 

Rhabarberkuchen mit Baiser und Märchen

  Eines Tages sagte eine Entenmutter zu ihrer Freundin: „Es wäre nicht schlecht wenn unsere Kleinen ein kleines Gedächtnistraining haben und wo kann man es besser als im Gesangsunterricht machen. Unsere Kleinen müssen doch bald in die Schule gehen. Was meinst du dazu?“ „Ausgezeichnete Idee, — erwiderte ihre Freundin, die sich wie alle Mütter um ihre Kinder liebevoll sorgte. — Genau das, was unsere Kleinen brauchen. Lass uns sofort zur Gesangslehrerin gehen. Statt das Geld für ihre Arbeit können wir ihr unsere frischgebackenen Rhabarberkuchen bringen." Wie...