Бисквитное тесто: 8 яиц, 1 стакан муки, 4 ч. ложки крахмала, 1 неполный стакан сахара. Приготовление: Муку просеять через сито. Белки отделить от желтков и охладить. Желтки и ½ часть сахара хорошо взбить венчиком. Белки взбить в миксере, добавляя понемногу остаток сахара. Часть белковой массы добавить в миску с желтками, затем туда же...
Приготовление мастики Детская молочкая смесь «Малышок» 10 ложек (30 гр), сахарная пудра 10 ложек, две столовые ложки сгущённого молока, 1 ст. ложка сока лимона. Для цвета: пищевые красители или натуральные. А дальше в оформлении торта исключительно ваша фантазия. Крем для прослойки Ваш любимый и много раз проверенный или крем...