Медовые пряники

Вот так пекли медовые пряники Леночка, Ванечка и их бабушка. Тесто: 2 ст. ложки мёда, 75 г сахара, 1 яйцо, 1 ч. ложка специй для пряников, 50 г цукатов (мелко нарезанных), цедра половины лимона, 25 г молотых орехов, 200 г муки, 6 г разрыхлителя для теста, 125 мл молока. В начале смешали они разогретый мёд (на водяной бане) с сахаром, молоком и яйцом...