Состав- Ingredients Beef or pork tongue — говяжий или свиной язык 2 small onions, peeled — 2 небольшие луковицы, очищенные 5 whole black peppers — 5 горошин чёрного перца 1 bay leaf — 1 лавровый лист 2 whole cloves — 2 горошины гвоздики Salt — соль Приготовление — Preparation Wash the tongue and pat dry with paper towels. — Промыть язык и обсушить бумажными полотенцами. Place...