Метки
Катариненштадт почтовые марки Путешествия блины детская страничка русский сказка история напиток кулинарная сказка Sabelfeld Новый год Germany яйца рецепт курица Рождество пасха суп Сабельфельд Германия Katharinenstadt фотографии Тесто придуманная история салат фото пирожки осень торт englisch родословная family tree стихи предки пирог deutsch старушка Рыба немецкий Россия печенье Russia мастика детиСвежачок
Новые комментарии
Ссылки
Популярные записи
Самое обсуждаемое
Ох уж этот поросёнок!
«Если хочешь есть пироги, то не сиди на печи, а отправляйся к мельнику за мукой», — сказала мать сыну Василию и добавила: «Денег нет, расплатишься поросёнком. Да поторопись, скоро Настёнка придёт, молока принесёт. Тесто будем ставить на пироги». Василий соскочил с печи и, взяв у матери поросёнка, отправился к мельнику за мукой. По...
Рогалики
2 яйца и 200 г сахара взбить. Добавить 1 пачку ванилина, 3 пачки пекарского порошка (Backpulver), 1 стакан подсолнечного масла, 500 г творога (Speisequark), 800 г муки (или больше) и замесить тесто. Приготовление рогаликов: раскатать тесто в круглую лепёшку толщиной в 0,5 — 1 см и разрезать по радиусу на клинышки. На широкую часть клинушка положить...
Две Бабы-Яги и их сдобное печенье
Каждый вечер летала Баба – Яга вегетарианка к своей подруге на чаепитие. А так как её подруга очень любила экспериментировать на кухне, то каждый вечер у них к чаю, было что-то новенькое из выпечки. Но вот однажды под Новый Год подруга так заработалась, что не успела приготовить заранее сдобное печенье. Едва выложила она продукты...
Пирог с персиками
Перемешать в миске 300 г муки, 2 чайные ложки пекарского порошка, 1 чайную ложку соли, 2 столовые ложки сахара. Положить 60 г мягкого маргарина. Все хорошо помять и добавить 1 яйцо и 10 столовых ложек молока. Замесить тесто. Затем раскатать тесто в пласт, разложить его на смазанный противень (или промасленную бумагу Backpapier), чтобы тесто покрыло...
Манты
Манты (из казахской кухни) — Kasachische Teigtaschen Manti Для теста: — Fuer den Teig: 350 г муки — 350 g Mehl 1 стакан тёплого молока — 1 Glas lauwarme Milch 1 чайную ложку соли — 1 TL Salz Для начинки:- Fuer die Fuellung: 250 г мясного фарша — 250 g Hackfleisch 1 большая измельчённая луковица — 1 grosse, gehackte Zwiebel соль, перец по вкусу — Salz, Pfeffer nach Geschmack немного...
Feine Plätzchen — Пирожное „Нежeнка“
Zutaten: — Состав: Für den Teig: — Для теста: 2 Gläser Mehl — 2 стакана муки 1 Glas Zucker — 1 стакан сахара 6 Eier — 6 яиц 1 Päckchen Vanillin- Zucker — 1 пакетик порошка ванилина 1 Päckchen Backpulver — 1 пачка разрыхлителя для теста 200 g Margarine (Sanella am besten) — 200 г маргарина (Санелла) Für die Creme: — Для крема: 1 Dose gezuckerte Kondensmilch — 1...
Тампфнудльн
Любое дрожжевое тесто, например, моё из 500 гр. муки, 1 ст. л. сухих дрожжей (15-20 г), 2 ч. л. сахара, 250 мл тёплого молока, 3 яйц, 1 ч. л. соли, 2,5 см в ширину от пачки сливочного масла или маргарина (75 г ). Масло должно быть мягким. Приготовление Муку, дрожжи, сахар, молоко и яйца смешать ложкой и отставить в сторону минут на 20. Затем добавить масло...
Штрудли
Тесто для штрудлей должно быть не слишком крутое: дрожжевое из магазина дрожжевое, приготовленное по собственному рецепту Тесто на питьевой соде, приготовленное по собственному рецепту Вариантов дрожжевого (домашнего) теста много, вот один из них: Состав 500 г муки (просеять) 1 пачечка сухих или сырых дрожжей (смотреть на упаковке) 250...
Аннушка, людоедка и котлеты
Бабушка запрещала Аннушке ходить одной в лес. Но в тот день работы на огороде было много и бабушке было не до Аннушки. А Аннушке того и надо было. Схватив корзинку, поспешила она в лес за малиной. А так как лес находился рядом с домом, то Аннушка подумала, что управится так быстро, что бабушка и не заметит её отсутствия. А вот о том, что...
Креветки из духовки
700 гр креветок, 115 гр сливочного масла. 60 мл растительного масла, 4 зубчика мелко порубленного чеснока, Пеперони из баночки(мелко порезанного), 1 ст. л. сока лимона, ¼ часть ч. л. соли. Разложить креветки на противне. Прогреть духовку на 200 градусов. Сливочное и растительное масло разогреть на сковороде, добавить чеснок, лимонный сок...
