Свежачок
Новые комментарии
- к записи Родословная по линии мамы: Денк (Динк, Динкель) из Пройс, Россия
- к записи Родословная по линии мамы: Денк (Динк, Динкель) из Пройс, Россия
- к записи Родословная по линии мамы: Денк (Динк, Динкель) из Пройс, Россия
- к записи Родословная по линии мамы: Денк (Динк, Динкель) из Пройс, Россия
- к записи Родословная по линии мамы: Денк (Динк, Динкель) из Пройс, Россия
Ссылки
Популярные записи
Самое обсуждаемое
Рецепты: Суп сo щавелем
Состав: холодная вода, 1-2 ст.л. растит (подсолн) масла, 1 яйцо, щавель, базилик, петрушка, соль и перец по вкусу. Приготовление: Налить холодную воду в кастрюлю, добавить масло. Дать закипеть и положить нарезанный картофель сварить до полуготовности. Добавить нарезанный щавель, 2-4 листика базилика, петрушку, дать закипеть и поварить...
Шнитцсуп, Шнитцельсуп
Так как в состав горохового супа входит горох, то его называют гороховым супом. А почему у немцев Поволжья, Россия, Шнитцсуп называется Шнитцсупом или Шнитцельсупом а не иначе? Немцы Поволжья (России) – это потомки тех немцев колонистов, которые приехали в Россию, на Волгу из Германии в 1765 – 1767 годах. Значит ответ на вопрос, почему...
Супчик с клецками
Отварить мясо, не забывая снимать пенку. Посолить по вкусу. Постепенно добавлять овощи по твердости — морковь, лук, чеснок, картофель и перец цветной. А в конце добавить клецки, варить их 1-2 минуты, посыпать зеленью, убрать с огня, накрыть крышкой. На клецки можно взять остатки любого теста или замесить на одном желтке. Василинка...
Окрошка
Язык телячий отварной, огурцы, яйца, картофель, редиска, кефир, газированная вода, 2 — 3 столовые ложки майонеза, соль по вкусу, много любимой зелени. Приготовление отварного телячьего языка Свежий язык пpомыть, опустить в гоpячую воду и ваpить с луком, моpковью, сельдеpеем (можно и без) до готовности. Я варю в среднем 1.5 часа. Потом —...
Карта кушаний: супы
Карточка (карта) кушаний, меню – Speisekarte (нем) – Bill of fare, menu (анг) cупы – Suppen (нем) – soups (анг) Для русских – суп, для французов – soupe, для голландцев — soep, для немцев — Suppe, для итальянцев – zuppa, для поляков — zupa, для португальцев — sopa, для испанцев — sopa, для шведов — soppa, для...
Супы. Блюда из детства
Кнёпфле Для бульона: 2 л воды, 500 г мяса, 300 г картофеля, соль, перец Для заправки супа: 1 маленькая морковь, 1 чайная ложка томатной пасты, 1 ст. л. муки, 2 ст. ложки растительного (подсолнечного) масла Для теста для кнёпфлей и начинки к ним: 150 г муки, 1 яйцо, вода, немного соли, 1 ст. л. сливочного масла, мелко нарезаная булочка (хлеб без корочки),...
