Мясо ягнёнка / барана. Это нежное, мягкое мясо доступно круглый год и может готовиться по разному. Его подают варёным, жареным, тушеным и запеченым. Из него делаются супы, шашлыки, отбивные, рагу, ... . Оно может быть горячим или холодным, нарезанным на тонкие ломтики, ... . К тому же оно также богато белками, минералами и витаминами. Баранье...
Заготовки на зиму: маринованные лесные грибы (один из способов) лесные грибы вода (1 литр), соль крупная, не йодированная – 4 ч. ложки, сахар-песок -2 ст. ложки, лавровый лист – 2 шт., перец чёрный горошком – 6 шт., перец душистый (по желанию) – 3 шт., эссенция уксусная 70 % — 3 ч. ложки. Приготовление 1. Грибы перебираем, очищаем от мусора и...