Записи с меткой "Выпечка на масленицу"

Fettgebackenes (Изделия из теста во фритюре / жире)

Rheinische „Muuze“ (Fastnachtsgebäck) – Рейнские «Музы» (Выпечка на масленицу) Rezept (нем.) – Рецепт (рус.) 400 g Mehl (type 405) – 400 г муки (тип 405) 2 Eier – 2 яйца 1 Dotter — 1 желток Eine Prise Salz – Щепотка соли 1 TL Zitronensaft – 1 чайная ложка сока лимона 50 g Puderzucker – 50 г сахарной пудры Schlagsahne (200 g; Mindestens 33 % Fett) — Сливки (200 г; по меньшей мере 33 % жира) Eine Tasse Mehl zum Bestäuben der Arbeitsfläche... 

Опубликовано 06 Ноябрь 2014.   Комментарии: 3.   Читать запись полностью »
Rambler's Top100