Метки
салат яйца предки немецкий детская страничка Easter счастье русский Рыба Путешествия кулинарная сказка Новый год фотографии история пасха Germany family tree старушка суп фото сказка Россия родословная почтовые марки englisch дети придуманная история deutsch Германия Сабельфельд Sabelfeld Russia пирог рецепт стихи мастика торт Katharinenstadt печенье осень блины Адвент Тесто Рождество familyОвощной салат Винегрет – Gemüsesalat Winegret
Состав на 4 человека — Zutaten: fuer 4 Personen
2 отварные картофелины (нарезанные кубиками) — 2 gekochte Kartoffeln (in kleine Würfel geschnitten)
1 мелко нарезанная маленькая головка репчатого лука – 1 kleine gehackte Zwiebel
1 большой маринованный огурец (нарезанный кубиками) — 1 große Gewürzgurke (in kleine Würfel geschnitten)
1 большая варёная свекла (нарезанная кубиками) — 1 große gekochte rote Bete (in kleine Würfel geschnitten)
1 маленькая консервированная банка маринованной свеклы шайбами (шайбы нарезать кубиками) -1 kleine Dose rote Bete – Scheiben (Die Scheiben schneidet man in Würfel)
200 г квашеной капусты (без рассола) – 200 g Sauerkraut (ohne Salzlake)
1 банка красной фасоли (250 г без жидкости) — 1 Dose rote Kidney – Bohnen (250 g Abtropfgewicht)
4 ст. ложки или больше подсолнечного масла — 4 oder mehr EssL Sonnenblumenöl.
Соль и свежемолотый перец на ваш вкус — Salz und frisch gemahlener Pfeffer (nach Geschmack)
Приготовление: — Zubereitung:
Все продукты положить в миску — Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
Добавить масло и перемешать — Öl hinzufügen und miteinander vermischen.
Посолить и поперчить — Mit Salz und Pfeffer würzen.
Дать постоять или сразу же подавать к столу — Für einige Zeit durchziehen lassen oder sofort servieren.
К нему достаточно подать тёмный хлеб из муки грубого помола — Dazu reicht man dunkles Vollkornbrot.
Приятного аппетита! — Guten Appetit!
Между прочим — Übrigens:
Имеются много вариантов этого рецепта — Es gibt viele Varianten von diesem Rezept.
Вместо красной фасоли можно использовать зелёный горошек и морковь — Statt Kidney – Bohnen können Erbsen und Möhren verwendet werden.
Ирма Сабельфельд
Твитнуть