Метки
блины русский Katharinenstadt почтовые марки суп придуманная история осень рецепт история Рождество мастика Тесто Sabelfeld дети Сабельфельд немецкий Russia deutsch englisch детская страничка торт Германия печенье кулинарная сказка family tree Easter пасха Адвент Новый год предки фото родословная яйца пирог старушка сказка салат счастье Рыба стихи family Россия Germany Путешествия фотографииОвощной салат Винегрет – Gemüsesalat Winegret
Состав на 4 человека — Zutaten: fuer 4 Personen
2 отварные картофелины (нарезанные кубиками) — 2 gekochte Kartoffeln (in kleine Würfel geschnitten)
1 мелко нарезанная маленькая головка репчатого лука – 1 kleine gehackte Zwiebel
1 большой маринованный огурец (нарезанный кубиками) — 1 große Gewürzgurke (in kleine Würfel geschnitten)
1 большая варёная свекла (нарезанная кубиками) — 1 große gekochte rote Bete (in kleine Würfel geschnitten)
1 маленькая консервированная банка маринованной свеклы шайбами (шайбы нарезать кубиками) -1 kleine Dose rote Bete – Scheiben (Die Scheiben schneidet man in Würfel)
200 г квашеной капусты (без рассола) – 200 g Sauerkraut (ohne Salzlake)
1 банка красной фасоли (250 г без жидкости) — 1 Dose rote Kidney – Bohnen (250 g Abtropfgewicht)
4 ст. ложки или больше подсолнечного масла — 4 oder mehr EssL Sonnenblumenöl.
Соль и свежемолотый перец на ваш вкус — Salz und frisch gemahlener Pfeffer (nach Geschmack)
Приготовление: — Zubereitung:
Все продукты положить в миску — Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
Добавить масло и перемешать — Öl hinzufügen und miteinander vermischen.
Посолить и поперчить — Mit Salz und Pfeffer würzen.
Дать постоять или сразу же подавать к столу — Für einige Zeit durchziehen lassen oder sofort servieren.
К нему достаточно подать тёмный хлеб из муки грубого помола — Dazu reicht man dunkles Vollkornbrot.
Приятного аппетита! — Guten Appetit!
Между прочим — Übrigens:
Имеются много вариантов этого рецепта — Es gibt viele Varianten von diesem Rezept.
Вместо красной фасоли можно использовать зелёный горошек и морковь — Statt Kidney – Bohnen können Erbsen und Möhren verwendet werden.
Ирма Сабельфельд
Твитнуть