Кулинарные сказки и не только

Дорогой читатель, приветствуем тебя на сайте кулинарных сказок и историй, где главные герои — куклы!

Мы любим путешествовать, переводить с русского на немецкий, английский и наоборот. Увлекаемся фотографией и пробуем сами сочинять сказки и разные истории.

Приглашаем всех начинающих и не только начинающих сочинителей со своими сказками и историями к нам на сайт. Корректная, дружелюбная критика произведений только приветствуется.

Запечённая в духовке утка

Перед приготовлением тушку утки я промыла и обсушила салфетками. Чтобы кожа утки стянулась, ошпарила её кипятком. Внутри натёрла солью и дала постоять 15 минут. В это время я готовила маринад, для которого потребовалось: сок одного апельсина, 1 столовая ложка тертого имбиря и 1 столовая ложка кунжутного масла, 1 стакан соевого соуса... 

Баранья нога, приготовленная в рукаве для запекания

Мясо ягнёнка / барана. Это нежное, мягкое мясо доступно круглый год и может готовиться по разному. Его подают варёным, жареным, тушеным и запеченым. Из него делаются супы, шашлыки, отбивные, рагу, ... . Оно может быть горячим или холодным, нарезанным на тонкие ломтики, ... . К тому же оно также богато белками, минералами и витаминами. Баранье... 

После похода за брусникой, печем брусничный пирог

Ингредиенты Для начинки: 200 г. брусники (бруснику промыть в воде и дать воде стечь). Для теста: 100 г. сливочного масла, 150 г. сахара, 2 ч. л. ванильного сахара, 2 яйца 300 – 350 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли. Приготовление теста: Хорошенько взбить 100 г. сливочного масла, 150 г. сахарного песка и 2 яйца. Добавить немного соли, соды, погашенной... 

Ожидание рождества и Нового 2021 года

Венок Адвента Венком ожиданья украшен наш дом, Свечу, ожидая, зажгли мы на нем. Свеча на венке одиноко мерцает, Приход Рождества она нам предвещает. Горит в одиночку, нетронуто три, Три полных недели у нас впереди. Три полных недели мы ждем Рождества Ждем полных четыре, мы лишь иногда. Стихотворение и фото: Елена Гюнтер ( Шпольвинд) Об... 

Заготовки на зиму: маринованные лесные грибы

Заготовки на зиму: маринованные лесные грибы (один из способов) лесные грибы вода (1 литр), соль крупная, не йодированная – 4 ч. ложки, сахар-песок -2 ст. ложки, лавровый лист – 2 шт., перец чёрный горошком – 6 шт., перец душистый (по желанию) – 3 шт., эссенция уксусная 70 % — 3 ч. ложки. Приготовление 1. Грибы перебираем, очищаем от мусора и... 

Огурцы маринованные

Маринованные огурцы – одно из любимых дополнений ко многим блюдам в нашей семье. Рецептов приготовления маринованных огурцов очень много, но у каждой хозяйки -свой рецепт. У меня он следующий. Думаю, что кому-то он придётся по вкусу. Урожай огурцов этого года, полученный на даче, порадовал нас. Часть огурцов обтёрли тряпочкой и... 

Прогулка по Вайнхайму, посещение руин Виндека, Германия

10.09. 2020.  Прогулка по городу Вайнхайму (Weinheim) и посещение руин Виндека (Windeck). На фото он на заднем плане, слева на горе виднеется башня в флагом. Виндек, на этой фотографии покрупнее, прямо на горе. Указатель показывает направление. Мы идем в правильном направлении. Вместе весело шагать... Отстаюших нужно подождать А тут и отдых подоспел Так... 

In the footsteps of my ancestors / По следам своих предков.

Hanau, Hesse, Germany. When I study my family history, I don't just stuck at my computer or sit in the archives. If possible, I see the places where my ancestors lived before they moved to Russia in 1766 too. I visited Hanau, Hesse, Germany on February 29, 2020 and was fond of the town. Река Майн / Main Замок Филиппсруэ / Schloss Philippsruhe Замок Филиппсруэ / Schloss Philippsruhe Памятник братьям Гримм / Brothers Grim Monument Памятник братьям Гримм / Brothers Grim Monument Igor Pleve „Einwanderung... 

Family of Krug — the line of my mother

The 4 of July 1766 Colonists of Recruiter Le Roy, arrived from Luebeck by the Luebeck’s ship “Der Jager” with the skipper Gabriel Wild. Among the colonists on this ship were my ancestors too: Wasching /Fashing Michael, Breder Michael, Kuengler / Gülgler / Kitschler Kilian and Klug (Krug) Johann. All of them settled in Rownaya / Seelmann on the Wolga in 1767. “Klug Johann, cath, farmer from Fulda, doc. No 2154, wife: Maria, children: Johann Jacob, 13, Johann Georg 9, Johann 6, Maria 14, Anna 7, Magdalena, 2” Igor Pleve „Lists of colonists to Russia in 1766 „Reports by Ivan Kulberg“. Георгий... 

Line of my mother: family of Akwa (english — russian)

14 of September 1766. Preqourt's colonists, arrived from Luebeck by the Luebeck's galliot «DER JAN» with the skipper Markus Dragun. Aqua Johann, Cath., merchant from Mainz, doc. No. 5671, wife: Marianna, children: Johann Baptist, 20, Maria Appolonia, 21. (14 сентября 1766, прибыли из Любека на любекском галиоте «Дер Ян», со шкиппером Маркусом Драгуном. Аква Иоганн, католик. купец из Майнца, документ 5671. Жена: Марианна. Дети: Иоганн Баптист, 20,...